Hoy estamos en la cafetería «Pekari» en La Mata – Torrevieja y vamos a entrevistar a una buena amiga y viajera, Asun, de Bilbao.

Asun viaja normalmente con su hermana, entre mas gente, con mochila, enamorada de Asia, como yo,  ha recorrido la mayoría de los países asiáticos y prácticamente acaba de aterrizar de su viaje a Japón.

Entrante: Para abrir el apetito

– Muy buenas Asun ¿una caña?
– Y unas pataticas para acompañar, de momento…

– Que bien entra el primer trago…, vale, empezamos con las preguntas. ¿Te acuerdas de tu primer viaje importante de verdad?
– Cómo olvidarlo: Egipto. Se puede decir que ahí empezó todo.

– ¿Eres de las que lo lleva todo atado o de improvisar sobre la marcha?
– Un poco de las dos cosas. Planeo los puntos importantes y luego me dejo llevar. Me gusta dejar algo para la improvisación, siempre tiene premio.

Plato fuerte: historias y filosofía viajera

– ¿Qué viaje dirías que te cambió la forma de ver el mundo?
– India, sin duda. Me cambió la forma de ver el mundo, principalmente al descubrir una cultura tan diferente a la mía. Y allí la miseria que vi me dio una bofetada de lleno, allí aprendí a valorar más todo lo que tengo.

– Suena a tópico…

– Si, si, tienes razón, suena a tópico totalmente, pero como he dicho, de verdad aprendí a valorar todo lo que tengo y sentirme agradecida por ello.

– Venga, cuéntame ahora alguna locura viajera que ahora recuerdes riéndote.
– Pues en Bután… Estábamos en una localidad con una festividad enorme y pasamos todo el día buscando alojamiento, desesperadas, sin encontrar nada. Al final nos dieron cobijo en un monasterio budista. Dormir allí y vivir esa experiencia fue algo totalmente inolvidable.

– La improvisación tiene su premio. 😉 ¿No?

– Exacto, jajajaja….

– Si tuvieras que elegir una comida o tapa viajera favorita… ¿Cuál sería?
– Tengo muchas, pero me quedo con el sánguche de Perú

– He estado en Perú… pero no recuerdo haberlo probado….

– ¿De verdad? Te acordarías si lo hubieras probado. No sabes lo que te pierdes, es básicamente pan crujiente y cerdo asado. Pero… ¡me encantó!.

– ¿Eres más de perderte por la ciudad o por la naturaleza?
– Me encanta perderme en las dos. En ambos sitios he descubierto lugares asombrosos.

– Estoy contigo en esto, pero he de añadir que las ciudades muy grandes al final me agobian un poco.

– A mi… bueno, todo tiene su encanto.

– ¿Algún lugar que sientas como “hogar” sin serlo realmente?
– En Estambul. No sé explicarlo, pero allí sentí algo muy especial.

Maridaje: tips y herramientas

– Un destino que recomendarías con los ojos cerrados.
– Perú. Es un país de gran diversidad, me encantó, sobre todo su naturaleza, su historia, su cultura, su gastronomía y su gente…

– ¿Volverias?

– Sin pensarlo.

– ¿Qué no falta nunca en tu mochila?
– Algo tan secillo como una barra de labios.

–  ¿Algún libro, peli o canción que te haya dado ganas de viajar?
– La vuelta al mundo en 80 días, de Julio Verne. Un clásico que nunca falla.

Postre: lo que deja huella

– ¿Qué has aprendido sobre ti viajando?
– Mi capacidad de adaptación. Uno se llega sorprender de si mismo,

– Si pudieras decirle algo a tu “yo del futuro” sobre los viajes… ¿qué sería?
– Que se prepare para todo lo que va a vivir.

– Vamos, que no te arrepientes de nada.

– De nada, de nada.

– Y termina la frase: viajar es…
– …convertirte en ciudadano del mundo.

– Muchas gracias Asun por compartir tus experiencias con nosotros. Brindamos por eso.
– Siempre y por los futuros viajes.

– ¿Otra ronda?

– Esta la pago yo.